Milujete pečivo, ale moc dobře víte, že bílá mouka není úplně tím pravým parťákem pro zdravý životní styl? Vyzkoušejte domácí low carb houstičky a klasické pečivo už nekoupíte! :)
Pondělí
-
snídaně
Domácí Low Carb houstička (viz recept), vejce natvrdo, pomazánkové máslo, sýr a zelenina
-
svačina
Řecký jogurt, ovoce, arašídové máslo
-
oběd
Kuřecí prsa opečená v troubě, rýže basmati a červené zelí
-
svačina 2
Tuňákový salát s česnekovým dresinkem z tvarohu
-
večeře
Losos s grilovanou zeleninou
Úterý
-
snídaně
Celozrnné lívance s mraženým ovocem, ohřáté na pánvi s arašídovým máslem, tvaroh
-
svačina
Proteinový drink
-
oběd
Pečené kuřecí prso s mrkvovým pyré a brusinkovou omáčkou
-
svačina 2
Sýrová miska s čerstvou zeleninou a 90% šunka
-
večeře
Krůtí prsa opečená v troubě, bulgur a čerstvá zelenina
Středa
-
snídaně
Avokádová pomazánka, vejce, opečený toast, máslo a cherry rajčátka
-
svačina
Kefír s banánem
-
oběd
Domácí Caesar salát s celozrnnou bagetkou
-
svačina 2
Proteinové smoothie s banánem a arašídovým máslem
-
večeře
Grilovaná tilapie, domácí batátové hranolky a červená řepa
Čtvrtek
-
snídaně
Bílý jogurt s ovesnými vločkami, ovocem, lžičkou kvalitního kakaa a javorový sirup
-
svačina
Domácí Low Carb houstička (viz recept), 90% šunka, máslo a zelenina
-
oběd
Tortilla plněná fazolemi, sýrem, vajíčkem s domácím tvarohovým dresingem
-
svačina 2
Nastrouhané jablko s mrkví a kešu
-
večeře
Kuřecí prsa s grilovanou zeleninou
Pátek
-
snídaně
Bílý jogurt s ovesnými vločkami, med, ovoce, kakao a skořice
-
svačina
Mozzarela, cherry rajčátka a balsamico
-
oběd
Hovězí vývar se zeleninou a rýžové nudle
-
svačina 2
Tvaroh, chia semínka, maliny a med
-
večeře
Míchaná vajíčka, 90% šunka, celozrnný chlebík a lžička másla
Domácí Low Carb houstičky
Suroviny na 6 houstiček
250 g polotučný tvaroh
1 vejce
2 PL chia semínka
2 PL mandlová mouka
2 PL slunečnicová semínka
2 PL černý sezam
1 PL Psyllium (vláknina)
1 ČL sůl
Postup
1 Všechny ingredience smícháme a necháme 10 minut odstát, mezitím totiž chia semínka a vláknina nasají vodu z tvarohu.
2 Nahoru můžeme pomocí nože vykrojit křížky, houstičky potom připomínají kaiserku.
3 Pečeme na 180 stupňů cca 35 minut – dokud houstičky nezezlátnou.
Tip na servírování
Podáváme ke snídani s vajíčkem a avokádovou pomazánkou.
Dobrou chuť! #zdravesesabcou
