Kombinace mrkve a kokosu je opravdu božská. Dopřejte si jí i vy. Dobrou chuť.
Pondělí
-
snídaně
Mrkvovo kokosové kuličky (viz.recept)
-
svačina
Čerstvá zelenina s balkánským sýrem, olivový olej
oběd
Kuřecí prsa, batátové hranolky, grilovaná zelenina
-
svačina 2
Řecký jogurt, rýžové vločky, protein, ovoce
-
večeře
Zapečené brambory s kuřecím masem
Úterý
-
snídaně
Vejce natvrdo, celozrnný chlebík, ghee, 90% šunka
-
svačina
Mrkvovo kokosové kuličky (viz.recept)
-
oběd
Hovězí vývar
-
svačina 2
Ovocná miska, mandle, slunečnicová semínka
-
večeře
Kuřecí steak, čerstvý zeleninový salát, domácí česnekový dresing
Středa
-
snídaně
Banánové lívance – banán, vejce, protein, skořice, kapka stévie
-
svačina
Bílý jogurt, rýžové vločky, ovoce
-
oběd
Salát s lososem, domácí dresing
-
svačina 2
Zelenina a semínka/ořechy
-
večeře
Krevetový salát, medovo hořčičný dresing
Čtvrtek
-
snídaně
Ovesná kaše s mlékem, ovoce, sypaný kokos, goji semínka
-
svačina
Ředkvičky, žitný chlebík, máslo
-
oběd
Celozrnné těstoviny, kuřecí steak, čerstvá zelenina
-
svačina 2
Bílý jogurt s ovocem doslazený medem
-
večeře
Salát z řepy, falafel, balkánský sýr
Pátek
-
snídaně
Míchaná vejce na cibulce, ghee, kváskový chléb, červená řepa
-
svačina
Tvaroh s proteinem, ovoce
-
oběd
Krůtí prsa opečená v troubě, bramborová kaše a čerstvá zelenina
-
svačina 2
Bílý jogurt s ovocem a medem
-
večeře
Hovězí vývar s nudlemi
Mrkvovo-kokosové kuličky
Suroviny na 12 porcí
2 nastrouhané mrkve (cca 50 g)
100 g datlí
100 g vlašských ořechů
50 g rozinek
kůra z 1 pomeranče
1/2 ČL skořice
1/2 ČL zázvoru
špetka muškátového oříšku
40 g kokosu na obalení
Postup
Doba přípravy do 40 m
1 Všechny přísady kromě kokosu dáme do nádoby sekáčku/mixéru a spolu je rozmixujeme, dokud se nevytvoří kompaktní lepkavá hmota.
2 Z těsta vytvarujeme malé kuličky asi jako menší vlašský ořech, které pak obalíme v nastrouhaném kokosu.
3 Hotové kuličky uložíme do uzavíratelné nádoby a necháme přes noc v ledničce.
Dobrou chuť!
