Dukanova dieta je jedním z populárních dietních režimů, který slibuje nejen rychlé hubnutí, ale také dlouhodobé udržení tělesné hmotnosti. Tento dietní plán, který vyvinul francouzský lékař Pierre Dukan, se často těší oblibě mezi těmi,Dukanova dieta krok za krokem kdo hledají strukturovaný přístup k dosažení a udržení ideální váhy. V tomto článku se podrobně podíváme na kroky Dukanovy diety, hlavní zásady, jak ji dodržovat, a zdravotní benefity, které může přinést.
Základní principy Dukanovy diety
Dukanova dieta je založena na konzumaci proteinů a minimalizaci sacharidů. Je rozdělena do čtyř fází, z nichž každá má specifické pokyny a dobu trvání, která závisí na individuálních cílech hubnutí. Tento dietní plán klade důraz na vysoký příjem proteinů, což pomáhá při snižování hmotnosti a udržení svalové hmoty.
Fáze Dukanovy diety
Útočná fáze
Trvání: 2 až 7 dní
Cíl*: Rychlé ztráty hmotnosti a motivace na začátku diety.
Hlavní zásady: Tato fáze zahrnuje vysoký příjem čistých proteinů. Povolené potraviny zahrnují libové maso, ryby, vejce a nízkotučné mléčné výrobky. Důležitou součástí je také pitný režim a konzumace alespoň 1,5 lžíce ovesných otrub denně.
Hubnoucí fáze
Trvání: Dokud nedosáhnete požadované váhy (zpravidla několik měsíců).
Cíl: Postupné a stabilní hubnutí.
- **Hlavní zásady**: Střídání čistě proteinových dní s dny, kdy je povolena i zelenina s nízkým obsahem sacharidů. Zelenina jako špenát, brokolice, cuketa a paprika je v této fázi vítána. Ovoce, sacharidy a tuky jsou stále omezené.
Konsolidační fáze
Trvání: 10 dní na každé ztracené kilo během předchozích fází.
Cíl: Zamezení jojo efektu a stabilizace nové váhy.
Hlavní zásady: Do jídelníčku jsou pomalu zařazovány potraviny obsahující sacharidy. Kromě proteinů a zeleniny mohou lidé jíst malé množství ovoce, celozrnné pečivo a sýry. Jednou týdně je povolen „slavnostní“ jídlo.
Stabilizační fáze
Trvání: Neomezeně
Cíl: Udržení dosažené váhy.
Hlavní zásady: Pokračování v pravidelných proteinových dnech a konzumace ovesných otrub. Důraz je kladen na trvalé změny ve stravování a udržování aktivního životního stylu, včetně pravidelného cvičení.
Zdravotní benefity Dukanovy diety
Dukanova dieta může mít několik zdravotních přínosů, které mohou oslovit různé skupiny dieterských nadšenců:
Účinná ztráta hmotnosti: Díky vysokému obsahu bílkovin a nízkému příjmu sacharidů pomáhá Dukanova dieta tělu spalovat tuky a chránit svalovou hmotu, což vede k efektivnímu úbytku hmotnosti.
Snížený pocit hladu: Proteiny jsou známé svým sytícím účinkem. Pomáhají tak snížit pocit hladu a zamezit nadměrnému snackingování, což je pro mnoho lidí při hubnutí klíčové.
Podpora metabolismu: Vyšší příjem bílkovin může zrychlit metabolismus, což vede ke zvýšenému energetickému výdeji. Díky tomu je tělo schopno spálit více kalorií i v klidu.
Jednoduchost: Přísné pokyny týkající se toho, co se smí a nesmí jíst, usnadňují dodržování diety a eliminují komplikace spojené s plánováním jídel.
Jak dodržovat Dukanovu dietu?
Úspěšné dodržování Dukanovy diety vyžaduje disciplínu a přesné následování jednotlivých fází. Zde je několik tipů, které mohou pomoci:
Plánování jídel: Připravte si jídla předem, abyste se vyhnuli pokušení sáhnout po nevhodném jídle.
Pitný režim: Dodržování dostatečného příjmu vody je klíčové. Pomáhá zvlhčovat tělo a podporuje trávení.
Fyzická aktivita: Pravidelné cvičení je důležitou součástí Dukanovy diety, která pomáhá spalovat kalorie a udržovat hmotnost.
Monitoring pokroku: Pravidelné vážení a sledování pokroku může dodat motivaci a umožnit včasnou korekci stravovacích návyků.
Dukanova dieta je strukturovaný a systematický dietní plán, který může nabídnout účinné výsledky pro ty, kdo se drží jejích zásad. Nicméně, jako u každé diety, je důležité konzultovat své konkrétní zdravotní potřeby s lékařem nebo dietologem před zahájením jakéhokoli nového dietního režimu.
Zdroj: www.medicalnewstoday.com/articles/219612, www.dukandiet.co.uk/news-files/must-reads/medical-studies
